山形県から干し柿をたくさん送って頂いたので、いつものカモマイルのミルクティ入りスコーンに代わって干し柿のスコーンを作っています。

柿の甘みがスコーンにとても合いますよ。紅茶やハーブティと一緒にいかがですか？

レジの横に置いていますので、小腹が空いた時の非常食としてお土産にどうぞ。

今日はハーブ畑で採れたローゼル（ハイビスカスティによく利用する植物です）を使ってジャム作りをしました。

さらにフライパンでスコーンを焼いてみようという試みもしました。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖にバターを入れてそぼろ状にし、
これをラップに出してこねて固め、麺棒で伸ばし切ってフライパンで焼きました。

おいしくいただきました♪

 

開成町のソウセイカフェさんで『サンタ工場のクリスマス』というイベントがあります。

日時：１２月２１日（日）１０：００～１８：００

ソウセイカフェ：　神奈川県 足柄上郡神奈川県足柄上郡開成町吉田島3502-2

当日はクリスマスプレゼントを作るさまざまなワークショップの開催や、音楽会を行います。
軽食やあたたかい飲み物、酒匂川の鮎焼き（！）も用意するそうです。

◆手作りワークショップ◆
羊毛でつくるサンタクロース
木の実でつくるオーナメント
手作りクリスマスキャンドル作り
土笛づくりＸｍａｓバージョン
ソウセイ一円玉づくり
※手作り作品・雑貨の販売もあります。

◆クリスマスの音楽会◆
第一部（１２：３０～）
第二部（１５：００～）
ギター演奏
アコーディオン演奏
歌
シンギングボウル演奏
フラダンス（第二部のみ）

ちなみに私は「木の実でつくるオーナメント」のワークショップを担当します。

参加してくださった方には、先着１２名様限定に手作り洗顔石けんをプレゼントします。

是非、お近くの方はお立ち寄りください。

 

１２月の予定をお知らせします。

店休日・・・７日（日）、１４日（日）、２０日（土）、２１日（日）、２３日（火）、２４日（水）

２１日（日）は開成町のソウセイカフェさんでワークショップの講師を行う予定です。（詳細はまた後ほどお知らせします）

年末は29日からお休みさせていただきます。

 

師走になりました。

１１月２８日と１２月１日に２回、カフェ店内で松ぼっくりリース講座を行いました。

いいのが出来てうれしい～と喜んでいましたよ♪

簡単そうに見えたけどむずかし～い。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

 

クリスマスケーキの定番、ブッシュ・ド・ノエルを作りました。

おいしそうですよね。

実はこれ石けんなのです！

生活の木の講座で作った自分用のソープです。

原宿店まで足を運んで作っただけあってとても気に入っています。

カットしてみました。

ケーキの匂いとは違いますが、香り付けをしていて、ほのかに甘い香りがします。