この季節はラベンダーづくしの毎日です。

ラベンダーバンドルズ、ポプリ、サシエ、リース、石鹸、ローソク作りに、そしてクッキーに焼きこんで使います。

先日、毎年必ず足を運んでいる久喜のラベンダーフェスティバルにも行ってきました。

ラベンダーはなんといってもその夏らしい香りと、見た目にも美しい花が特徴的ですが、精神的なストレスを和らげ、リラックス効果があるといわれています。

憂うつな気分で眠れない夜にラベンダーティを、熱を伴う風邪やインフルエンザには、発汗を促し熱を下げるとともに、体外に毒素を排出するのにも役立ちます。

今年のラベンダーで、つくったバンドルズです。

今月のラベンダーバンドルズの講座は、次回、７月3日（金）14時～になります。

6月に実施した講座に参加していただいた皆様、ありがとうございました。

ウスターソースはとてもいい味になりました。

講座のお申込みについては、お客様の都合に合わせて随時行っていますので、
もしご興味のある方がいらっしゃいましたら、いつでもお気軽にご相談ください。

7月の店休予定日です。

1（水）、2（木）、4（土）、5（日）、11（土）、12（日）、18（土）、25（土）
ご来店の際はご予約も受け付けておりますので、お問い合わせ先までご連絡ください。

 

ハーブティのメニューを少し変更しました。

おかげさまで、当店のオリジナルブレンドティをご注文の方が増えており、とてもありがたいことです。

ハーブティはちょっと苦手・・・という方にも、飲みやすいティもご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。

ハーブティで人気の第二位は、レモン・レモン・レモンティ。

名前からも夏のイメージにあった爽やかな雰囲気を出していますが、これはリラックスしたい時に一番のおすすめです。

お店の前には、植えてから三年目にて初めてつるアジサイが花を咲かせました。
ご来店の際はどうぞアジサイも見て行ってください。

六月の店休日です。

店休日・・・6（土）、7（日）、10（水）、13（土）、17（水）、21（日）、27（土）、28（日）

五月に入ってすっかり気温の高くなる日が多くなってきました。

当店では、夏季限定メニューのバジルとトマトのパスタを解禁しました。

さっぱりとしていてコクのある、トマトとバジルの相性がぴったりのパスタです。

ドリンクでおすすめなのは、やはりハーブティ。

当店では、各種冷たいドリンクとしてもお試しいただけます。

ルイボス、エキナセア、ローズのブレンドティはアイスティとしてとても飲みやすく、おいしいですよ。

デザートは定番のシホンケーキをアレンジして作っているシホンパフェがおすすめです。

バニラ味のクリームにフルーツたっぷりで食べ応えのあるスイーツです。

GWはいかがお過ごしですか？

当店、祝日中は４日（月）、５日（火）は営業しております。是非、おでかけの合間に一休みでもお立ち寄りください。

人気のスコーン。最近はりんごのスコーンを作っています。

甘さ控えめでほんのりと林檎の香りがあり、くちあたりが柔らかいですよ。

 

５月の店休予定日・・・2日（土）、3（日）、6（水）、7（木）、10（日）、16（土）※、17（日）、24（日）、30日（土）

※１６日（土）は秦野市文化会館にて「手作りフェスティバル」に参加予定です。手作りの籐製品を販売いたしますので、お楽しみに。

 

コツコツ造りためていた籐製品を手作りフェスティバルで販売することにしました。

『第23回　手作りフェスティバル　in 2015』

日時：５月１６日（土）１１：００～１６：００

場所：秦野文化会館１F　展示室および会議室

即売会では、さまざまな素材を使った小物やアクセサリーなど雑貨のほか、パンやケーキなどの食品も販売されるようです。

是非、遊びに来てください。

 

 

桜土手の桜が満開になりました。

桜といえばソメイヨシノですが、この桜はたった一本の交配種から広まったそうです。

種子で子孫を残すことができず、接ぎ木をして明治時代に全国に広がったため、開花の時期も同じ。だから一斉に咲くのだそうです。

お花見がてら桜土手をぶらぶらするには今が見頃です。

散歩の際は、是非カフェで一息どうぞ。

4月の店休予定をお知らせします。

休業日・・・4日（土）、5日（日）、11日（土）、18日（土）、19日（日）、24日（金）、25日（土）、29日（水）

今月は土曜日はお休みになります。

11日はエッグポマンダー講座を開催いたします。